معلومات

كيفية طبخ Venison شرائح مع الزبدة والثوم

كيفية طبخ Venison شرائح مع الزبدة والثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن أن يكون Venison مفتاحًا لذيذًا للحوم ولحم الخنزير والدجاج المعتاد. إنه غني بالبروتين والحديد ، ويمكن تحضيره بنفس الطريقة التي تعد بها أنواعًا أخرى من اللحوم. أفضل طريقة لطهي قطعة لحم الغزال هي استخدام مقلاة ، والتي سوف تساعدك على تحقيق مظهر خارجي متموج بلون بني وداخلية رقيقة وعصرية. تضيف الزبدة والثوم نكهة جريئة إلى شرائحك.

الخطوة 1

فرم فصوص الثوم باستخدام سكين حاد ولوح تقطيع.

الخطوة 2

سخني ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

الخطوه 3

يُضاف الثوم المفروم إلى المقلاة بمجرد ذوبان الزبدة ويبدأ بالفقاعة.

الخطوة 4

اطبخي الثوم لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، مع التحريك باستمرار ، أو حتى يصبح لونها بنيًا.

الخطوة 5

اغرف الثوم ذي اللون البني من المقلاة باستخدام ملعقة وضعيه جانبًا.

الخطوة 6

ضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المملحة في المقلاة واتركها تذوب.

الخطوة 7

أضف شرائح لحم الغزال إلى الزبدة المذابة في طبقة واحدة.

الخطوة 8

يرش القطع بالملح والفلفل الأسود.

الخطوة 9

قم بتغطية المقلاة واترك القطع تطبخ لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً.

الخطوة 10

اقلب القطع باستخدام زوج من الكماشة واستمر في الطهي ، مغطى ، لمدة 5 إلى 6 دقائق إضافية.

الخطوة 11

انزع شرائح لحم الغزال من المقلاة وقم بترتيبها على طبق التقديم.

الخطوة 12

قم بتنظيف كمية صغيرة من الزبدة غير المملحة على القطع ونثر الثوم المطبوخ على الجزء العلوي. خدمة على الفور.

نصائح

  • قدّم شرائح لحم الغزال المطبوخ مع البطاطا المحمصة والخضروات المطبوخة على البخار لتناول وجبة متوازنة.
  • للتنوع ، أضف الأعشاب المجففة والتوابل عندما ترش القطع بالملح والفلفل الأسود. تمتزج الزعتر وإكليل الجبل والريحان والبقدونس جيدًا مع نكهة لحم الغزال.
  • يمكنك استخدام نفس الإجراء لطهي شرائح لحم الغزال على شواية في الهواء الطلق. يظل وقت الطهي كما هو ، وستظل بحاجة إلى طهي الثوم في المقلاة ، لكن الشواية ستنشر اللحوم بنكهة الدخان.



تعليقات:

  1. Vikus

    يا له من سؤال مثير للإعجاب

  2. Meztli

    إنها رسالة رائعة ، إلى حد ما

  3. Jumuro

    أن تأتي متأخرا أفضل من ألا تأتي أبدا.

  4. Bradon

    هم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM.

  5. Dokree

    المؤلف ، لماذا لم تكن مثل هذه المدونة الممتازة على السطور الأولى في الجزء العلوي من مدونات Yandex؟ ربما يجب أن تفعل شيئًا مفيدًا أخيرًا؟

  6. Cranly

    يتفق تماما مع العبارة السابقة



اكتب رسالة