نصائح

الفوائد الصحية للقرنفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، القرفة والزنجبيل

الفوائد الصحية للقرنفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، القرفة والزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

توابل مثل القرنفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، القرفة والزنجبيل تضفي نكهة دافئة مألوفة على الوصفات الكلاسيكية ، مثل خبز الزنجبيل ، والشاي - شاي هندي متبل تقليدي. بشكل فردي أو في مجموعات ، يمكن أيضًا حقن مجموعة مثيرة في أحدث إبداعاتك في المطبخ: فكر في عصائر الزنجبيل وجوزة الطيب أو الأرز مع القرفة والبهارات. بصرف النظر عن استخدامات الطهي ، تقدم كل من هذه التوابل فوائد صحية محتملة.

قرنفل

يوجينول ، المكون النشط للقرنفل ، يقدم مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك مضادات الأكسدة والآثار المضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ، وفقاً لاستعراض بحث منشور سابقًا في عدد مايو 2012 من مجلة "Molecules". يمكنك أيضًا استخدام الأوجينول كمطهر موضعي ومسكن للألم للجروح والخدوش الطفيفة. أشار الباحثون إلى أن مستخلص القرنفل أظهر آثارًا مثبطة ضد سرطان الجلد والعظام والدم وسرطان المعدة.

فلفل افرنجي

تقدم Allspice فوائد قوية مضادة للأكسدة وإزالة السموم ، وفقاً لدراسة أنبوب الاختبار التي نشرت في عدد يناير 2011 من "أبحاث المنتجات الطبيعية". حدد الباحثون الأوجينول باعتباره المركب النشط الرئيسي في البهارات ، مشيرين إلى أنه أظهر قدرة كبيرة على تحييد الجذور الحرة - الجزيئات التفاعلية التي تسبب تلف الخلايا. أظهر المركب أيضًا قدرة قوية على ربط المعادن ، مما يشير إلى أنه قد يكون مفيدًا لإزالة المعادن السامة ، مثل الزئبق والرصاص ، من الجسم.

جوزة الطيب

تم توضيح فوائد مكافحة شيخوخة جوزة الطيب في دراسة زراعة الأنسجة لخلايا الجلد البشرية التي نشرت في عدد 2012 من "النشرة البيولوجية والصيدلانية". قام مركب جوزة الطيب يسمى macelignan بحماية الخلايا من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية عن طريق تثبيط نشاط الإنزيمات الضارة بالأنسجة وزيادة إنتاج الكولاجين.

قرفة

تحسن القرفة من نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني ، وفقًا لدراسة نشرت في عدد يونيو 2012 من مجلة "بحوث التغذية". يستهلك المشاركون 120 ملليغرام من خلاصة القرفة يوميًا ، بالإضافة إلى دواء السكري التقليدي ، لمدة ثلاثة أشهر. أظهرت النتائج انخفاض مستويات الجلوكوز في الصيام في المجموعة المكملة بالقرفة مقارنةً بمجموعة الضبط التي تناولت دواءًا بدون قرفة. كما خفضت القرفة مستويات الهيموغلوبين السكري ، وهي علامة دموية تعكس مستويات الجلوكوز لمدة ثلاثة أشهر قبل الاختبار.

زنجبيل

قد تساعد الزنجبيل في تخفيف آلام وآلام العضلات والمفاصل ، وفقاً لدراسة نشرت في عدد سبتمبر 2010 من "The Journal of Pain". أفاد المشاركون الذين يعانون من هشاشة العظام الذين تناولوا إما الزنجبيل الخام أو المعالج حراريا يوميًا لمدة 11 يومًا بتخفيف الألم بشكل كبير من كلا شكلي الزنجبيل في اليوم التالي لأداء جلسة تمارين المقاومة.


شاهد الفيديو: هل خليط القرفة والزنجبيل قاتل. . اليك الاجابة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Fyodor

    يمكنني أن أوصي بزيارة الموقع ، حيث يوجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  2. Tahu

    يجب أن تقول ذلك - بطريقة خاطئة.

  3. Mu'tasim

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  4. Gotaxe

    أوهام استثنائية ، في رأيي

  5. Sebestyen

    موضوع لا نهاية له



اكتب رسالة