نصائح

ما هي الفوائد الصحية للسبانخ السوتيه؟

ما هي الفوائد الصحية للسبانخ السوتيه؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قليل من الأطعمة غنية بالمغذيات مثل السبانخ. إن إضافة السبانخ السوتية إلى وجباتك ستوفر لك أكثر من 20 مادة غذائية يحتاجها جسمك ليعمل في أفضل حالاته. السبانخ متاح على مدار السنة ، لكن طعمه أفضل عندما يتم إنتاجه في الموسم ، من مارس إلى مايو وسبتمبر إلى أكتوبر. أزواج السبانخ المقلية جيدًا مع السمك أو الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري من أجل الحصول على طبق جانبي مرضٍ أو إضافة السبانخ المقلي إلى المعكرونة المفضلة لديك لتعزيز العناصر الغذائية التي تتلقاها.

الدهون الصحية

استخدم زيت الزيتون أو الكانولا عند تحميص السبانخ لأنهما مصدران صحيان للدهون. يعتبر زيت الزيتون مصدرا جيدا للدهون غير المشبعة الاحادية ، والتي يمكن أن تكون مفيدة في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي زيت الكانولا على المزيد من حمض ألفا لينولينيك ، وهو حمض أوميغا 3 الدهني ، أكثر من أي زيت طبخ آخر يستخدم بانتظام في الولايات المتحدة. لا يستطيع جسمك إنتاج أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يحتاجها لتعمل بشكل صحيح ، لذلك تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3s ، مثل السبانخ السوتية. أيضًا ، قد يساعدك استبدال مصادر الدهون المشبعة ، مثل الزبدة ، بزيت الكانولا على منع الإصابة بأمراض القلب التاجية ، وفقًا لموقع WebMD.

فيتامين ك

يوفر لك كوب واحد من السبانخ السوتية 1،110 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين K. يساعد هذا الفيتامين على تحسين كثافة عظامك ومنع هشاشة العظام ، وفقًا لما ذكره المركز الطبي بجامعة ماريلاند ، ويمنع تنشيط الخلايا التي تنهار بك العظام وينشط البروتين الذي سيجلب الكالسيوم في عظامك. فيتامين K مهم أيضًا لصنع الجلطة الدموية.

فيتامين أ

ستمنحك تناول كوب واحد من السبانخ المقلية 377 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين (أ) ، وهو معروف جيدًا بدوره في الحفاظ على الرؤية الصحية. كما سيحافظ على صحة بشرتك ويساعد على التئام الجروح ، وفقًا لجامعة ماريلاند الطبية. تحتاج النساء الحوامل إلى فيتامين (أ) لنمو وتطور الأجنة والأجنة بشكل طبيعي. السبانخ يحتوي على فيتامين (أ) في شكل كاروتينويد. الكاروتينات هي مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقاوم الإجهاد التأكسدي وقد تكون قادرة على تقليل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

فيتامين سي

يستخدم جسمك فيتامين C لصنع الكولاجين وتضميد الجروح والحفاظ على صحة أسنانك. يحتوي فيتامين C على خصائص مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تلحق الضرر بحمضك النووي وقد تلعب دوراً في الشيخوخة وتطور العديد من الأمراض والسرطانات المزمنة. لا يمكن لفيتامين C علاج نزلات البرد الشائعة ، ولكن اتباع نظام غذائي غني بفيتامين C قد يكون قادرًا على تقليل طول نزلات البرد. يحتاج البالغين إلى ما بين 75 إلى 90 ملليغرام من فيتامين C يوميًا ، وسوف يساعدك تناول السبانخ المقلي في الحصول على ما يقرب من 30 بالمائة من القيمة اليومية.


شاهد الفيديو: معلومة طبيه فوائد السبانخ (أغسطس 2022).