متفرقات

الأطعمة لتناول الطعام مع مرض السكري


يعد اعتلال المعدة هو مرض لا يتعرف فيه العصب المبهم الذي يربط الدماغ بعضلات المعدة على كامل المعدة. تفشل العضلات في الانقباض ونقل الطعام عبر المعدة وفي الأمعاء. يعد مرض السكري هو السبب الأكثر شيوعًا لعدوى المعدة ، حيث يؤدي ارتفاع السكر في الدم إلى تلف الأعصاب. النظام الغذائي لمرضى السكري لعلاج اعتلال المعدة لديه بعض أوجه التشابه مع النظام الغذائي لمرضى السكري العادية ، ولكن مع وجود اختلافات كبيرة.

حمية سائلة

من المحتمل أن تبدأ في اتباع نظام غذائي سائل عند تشخيص إصابتك بالألم بمرض السكري. خذ رشفات صغيرة من حليب الأرز أو الحليب المقشود أو العصير أو المرق. تشمل الأطعمة المهروسة المقبولة الفواكه والخضروات المطبوخة والدجاج المخبوز أو السمك مع المرق المضافة والحبوب مع الحليب والمعكرونة المخصب. تأكد أيضًا من شرب الكثير من الماء أو امتصاص شرائح الثلج لمنع الجفاف الناجم عن القيء من المعدة.

بعد التقدم إلى الطعام الصلب ، قد يكون من الأسهل تناول وجبات غنية بالمغذيات في الصباح وبعد الظهر قبل التحول إلى نظام غذائي سائل في وقت لاحق من اليوم. قد يحدث الانتفاخ والغثيان وفقدان الشهية والأعراض الأخرى قبل تناول العشاء ، مما يجعل استهلاك السوائل أسهل.

الطعام الصلب

استمتع بالأطعمة منخفضة الألياف ، لأن الألياف تستغرق وقتًا أطول للهضم. بين الحبوب ، استمتع بالخبز الأبيض والخبز والكعك الإنجليزي. يمكنك أيضًا تجربة جرعات صغيرة من الأرز الأبيض ، بالإضافة إلى ملفات تعريف الارتباط والكروت الصودا. بعض الخضروات على ما يرام ، لا سيما الخيار ، والباذنجان المطبوخ جيدا ، الاسكواش ، والكوسة ، ولكن الجلد أولا وقبل ذلك إزالة أي بذور. الزبادي قليل الدسم مفيد لتناول الإفطار ، كوجبة خفيفة أو حلوى.

استبدل المواد الغذائية الضرورية ، خاصة فيتامين ب 12 والحديد والكالسيوم ، من خلال الطعام أو المكملات الغذائية. صعوبة في الهضم يمكن أن تسلب الجسم من هذه العناصر الغذائية الهامة. تعد الأطعمة البحرية والكبد والحبوب المحصنة واللبن الزبادي من المصادر القوية لـ B-12 ، في حين يمكن العثور على الحديد في المحار ولحم الخنزير والكبد والحبوب المحصنة ودبس السكر الأسود. منتجات الألبان والتوفو مثالية لاستبدال الكالسيوم وإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي.

وتشمل الأطعمة الأخرى المقبولة التفاح ، والفواكه المعلبة أو الخضار بدون جلد ، والبيض ، والجبن الخفيف والجبن. من بين الأطعمة التي يجب تجنبها بشكل صارم اللحم مع الحبيبات والفواكه المجففة والفاصوليا والكافيين والأطباق الحارة والفشار والمكسرات والبذور والشوكولاتة ودقيق الشوفان والبرتقال ، وكلها غنية بالدهون أو الألياف ، وكلها غنية بالدهون .

شاهد الفيديو: هذا الصباح- تغذية مريض السكري (يوليو 2020).