متفرقات

الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى البروبيوتيك

الأطعمة التي تحتوي على أعلى محتوى البروبيوتيك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أثناء ولادتك بالبكتيريا الجيدة ، يعتمد تعزيز التوازن الصحيح مع تقدمك في العمر على تزويد جسمك بالتغذية المثالية. البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة ، أو ثقافات حية ونشطة ، يمكنها الحفاظ على مستويات الأمعاء والبكتيريا المعوية ومواءمتها ، مما يؤدي إلى فوائد صحية مناعية وجهاز الهضم. بعض الأنواع تحسن من أعراض الحساسية أو التعصب ، في حين أن البعض الآخر قد يساعد في الوقاية من السرطان. بعض فوائد البروبيوتيك هي سلالة محددة ، لذلك تحدث مع طبيبك أو أخصائي التغذية وقم بقليل من البحث قبل أخذها لغرض معين.

منتجات الألبان مثقف

ولعل أشهر مصدر للبروبيوتيك هو اللبن. توفر البكتيريا التي يصنع منها اللبن فوائد بروبيوتيك ، لكن بعض طرق المعالجة تدمر هذه الخصائص ، لذلك اختر الأنواع التي تحتوي على "ثقافات حية ونشطة" على الملصق. لشرب اللبن ، جرّب الكفير ، وهو منتج حليب مثقف ، حتى أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يميلون إلى تحمله. اللبن هو منتج ألبان آخر يحتوي على البروبيوتيك ، لكن الفوائد يتم إتلافها إذا قمت بتسخينها. تحتوي بعض ماركات الجبن الطري أو الجبن المنزلي أيضًا على البروبيوتيك أو المحصنة ؛ ابحث عن مطالبة "العيش ، والثقافات النشطة".

الخضروات المخمرة

التخمير اللاكتووي هو العملية التي تخمر بها بكتيريا اللاكتوباسيللي الموجودة بشكل طبيعي في الخضروات بالنشويات والسكريات في محلول ملحي. ينتج عن هذا إنتاج حامض اللبنيك ، والذي يحافظ في النهاية على الطعام. بينما يمكن صنع المخللات بهذه الطريقة ، فإن الكثير منها يصنع بالحرارة والخل ، لذا ابحث عن أنواع مخمرة للحصول على هذه الفوائد بروبيوتيك. مخلل الملفوف ، الملفوف المخمر والكيمتشي ، وهو بهار كوري حار مصنوع من الخضروات ، يوفر أيضًا فوائد بروبيوتيك. فقط تأكد من اختيار الأنواع الطازجة في القسم المبرد بدلاً من الخيارات المعلبة والمعالجة بالحرارة للحصول على ثقافات حية ونشطة.

منتجات الصويا

على الرغم من أن فول الصويا يحتوي على بعض البروبيوتيك الطبيعي ، إلا أن بعض الشركات المصنعة تقوم أيضًا بتحصين حليب الصويا وزبادي الصويا بثقافات حية ونشطة. Tempeh هو بديل آخر لصويا ولحوم نباتية مصنوع من فول الصويا المخمر باستخدام قالب يحسن هضمه ويوفر فوائد للمضادات الحيوية. ميسو عبارة عن عجينة تم إنشاؤها عن طريق طهي فول الصويا مع الأرز أو الشعير والملح وثقافة بداية ، الكوجي ، الذي يعد جزءًا من ما هو مسؤول عن خصائصه بروبيوتيك. يستخدم Miso بشكل أساسي كقاعدة حساء ، ولكن تأكد من الحصول على النوع غير المبستر وتجنب غليانه للحفاظ على الفوائد.

خيارات بروبيوتيك أخرى

شاي Kombucha ، وهو شاي قديم نشأ في الصين ، مصنوع من تخمير الشاي مع السكر وثقافة تكافلية للبكتيريا والخميرة. والنتيجة هي مشروب حلو وحامض وغامض منخفض نسبياً في السعرات الحرارية وغني بالبروبيوتيك. مثل العديد من العناصر المخمرة الأخرى ، يمكنك صنع شاي كومبوتشا الخاص بك في المنزل. هناك خيار آخر لدمج المزيد من البروبيوتيك في نظامك وهو شراء المكملات الغذائية إما على شكل كبسولة أو قرص أو مسحوق أو سائل. قد ترغب في تحريك محتويات الملحق في عصير أو عصير. يمكن أيضًا شراء بعض العصائر مع الثقافات الحية والنشطة.


شاهد الفيديو: مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم (قد 2022).


تعليقات:

  1. Nisien

    الفكر الرائع

  2. Gardar

    أعتذر ، لكن الأمر لا يقترب مني تمامًا. هل يمكن أن تظل المتغيرات موجودة؟

  3. Neramar

    ما هي الكلمات ... رائعة

  4. Alistaire

    كان هناك نقص

  5. Wealaworth

    أوصي لك أن تأتي لموقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.

  6. Namacuix

    إجابة ساحرة

  7. Nicky

    أعتذر ، لكني أعرض أن أذهب بطريقة أخرى.

  8. Daisar

    OTPADDDDDD



اكتب رسالة