نصائح

ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم؟

ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تناول نظام غذائي غني بالألياف والفواكه والخضروات يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. إن استبدال الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة بالأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة يلعب دوراً في خفض الكوليسترول أيضاً ، لأن الدهون المشبعة ترفع مستوى الكوليسترول السيئ في دمك. إن خفض الكوليسترول في الدم هو وسيلة حاسمة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تحدث إلى طبيبك حول التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة التي يمكنك إجراؤها لخفض الكوليسترول في الدم.

اختر دجاج وسمك دهني

اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري تحتوي على نسبة أكبر من الكوليسترول والدهون المشبعة أكثر من الدجاج والسمك.

دجاج: استبدل اللحم الأحمر بقطع الدجاج الخالية من الدهون مثل الثدي. أخرج الجلد أو اشترِ بدون جلد وقم بطبخه باستخدام طريقة لا تتطلب زيتًا إضافيًا مثل الخبز أو الشواء أو الشوي.

سمك: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسلمون وسمك التونة والسردين على دهون أوميغا 3 المرتبطة بصحة القلب - EPA و DHA. في حين أن دهون أوميغا 3 لا تخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، فإن المعاهد الوطنية للصحة توصي بأن تكون هذه الدهون جزءًا من خطة إدارة الكوليسترول.

في البالغين الذين يعانون من مرض الشريان التاجي والدهون الثلاثية مرتفعة ، EPA و DHA انخفاض كبير في الدهون الثلاثية ، وفقا لدراسة نشرت في عدد ديسمبر 2006 من مجلة الكلية الأمريكية للتغذية. الدهون الثلاثية هي نوع آخر من الدهون التي تنتشر في دمك. تهدف إلى تناول حصتين من الأسماك في الأسبوع ، يوصي المعاهد الوطنية للصحة.

السائبة على الألياف القابلة للذوبان

تساعد الألياف القابلة للذوبان في تقليل الكوليسترول عن طريق تقليل الامتصاص ، لذلك يوصى بزيادة تناولك للمساعدة في إدارة الكولسترول. اختر الأطعمة الغنية بالألياف وتهدف إلى الحصول على ما مجموعه 21 إلى 38 جرامًا وعلى الأقل 10 غرام من الألياف القابلة للذوبان يوميًا. الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان هي الفاصوليا والبقوليات الأخرى ، الأطعمة الكاملة الحبوب والفواكه وبذور الكتان والخضروات. ابدأ من خلال استبدال أطعمة الإفطار الراقية مع خيارات غنية بالألياف مثل الشوفان الكامل ، فطائر النخالة وحبوب النخالة. أضف وجبة من البقوليات والبقوليات إلى وجبات الغداء والعشاء. على سبيل المثال ، تحتوي وجبة من 3/4 كوب من الفاصوليا السوداء على 5.4 غرام من الألياف ، على سبيل المثال.

اختيار المغذيات النباتية من ستيرول النبات

ستيرول هي مركبات موجودة في النباتات التي تساعد على منع امتصاص الكوليسترول ، مما يقلل من LDL. يعد تناول الأطعمة الغنية بالستيرول جزءًا من خطة الأكل الصحية للقلب. تحتوي العديد من النباتات على كميات صغيرة من ستيرول ، وبعضها يوفر كميات غنية. الأطعمة الغنية بالستيرول تشمل جرثومة القمح والزيوت مثل السمسم ونخالة الأرز والذرة والكانولا. المصادر الجيدة الأخرى هي الفول السوداني واللوز والمكسرات المكاديميا وخبز الجاودار وبراعم بروكسل ونخالة القمح. بعض الأطعمة ، مثل ينتشر شطيرة ، محصنة ستيرول. يتم تمييزها عادةً بطريقة ما لإعلامك بأنها تحتوي على ستيرول إضافي.

إرشادات مفيدة

اصنع وجباتك حول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين قليل الدسم. تهدف إلى الحصول على ست حصص أو أكثر من الحبوب ، 2-3 حصص من الفاكهة ، ثلاث إلى خمس حصص من الخضار و 2 إلى 3 حصص من الألبان قليلة الدسم. تناول مجموعة متنوعة من المكسرات باعتدال ، واختر الزيوت غير المشبعة مثل الزيتون ، القرطم وفول الصويا. اختر 5 أونصات أو أقل من الدجاج بدون جلد صحي أو الديك الرومي والسمك مثل السلمون وسمك القد ادمج بذور الكتان المطحونة - التي تحتوي على مصدر نباتي للدهون أوميغا 3 - عن طريق إضافة بعض الزبادي قليل الدسم أو الحبوب الكاملة أو عصائر الفاكهة.



تعليقات:

  1. Chipahua

    يا لها من رسالة جميلة

  2. Shaktizragore

    يبدو لي أنه قد تمت مناقشته بالفعل ، استفد من البحث في المنتدى.

  3. Vareck

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  4. Weatherly

    الوهم الاستثنائي

  5. Roibeard

    بشكل رائع ، إنها القطعة المسلية

  6. Mezir

    اكتب بسلاسة ، أحسنت ، لكن ما زلت لا أستطيع فعل ذلك ، يخرج النص بطريقة أو بأخرى من القلم :) أعتقد أن هذا سيتم تصحيحه بمرور الوقت.

  7. Luc

    الحكمة ليست عائقًا



اكتب رسالة